Periodísmo Cultural

Hace unos días me encontré con una mujer llamada Gloria Flores, para ser exactos, en el parque central de la ciudad de Conchagua ella se encontraba vendiendo variedad de atoles, a lo que yo me dispuse a comprar uno de nombre ‘’manjar’’ en mi entró la curiosidad de saber el porqué, la historia es larga pero iniciaré contándoles que realmente me encantó conocerla e incluso me hacia la idea de aquella época y todo tiene que ver con las antiguas bodas en el municipio. La ceremonia comienza de unos días antes, eso porque hay que tener suficiente comida, mobiliario y espacio para recibir a los invitados.Generalmente destazan un cerdo para hacer los tamales, suficientes gallinas rellenas orneadas, elaborar el tiste de bola (cacao, maíz, canela, achiote y azúcar) o la horchata para servirlo como refresco, cohetes de vara y haber invitado a la familia cercana para que nos colabore en la cocina y demás quehaceres.  Para saber si uno es invitado a la fiesta, debemos esperar hasta el ...

En la época de los años 1940, habían dos formas de hacerse compadre cuando nacía un niño o niña, como por ese tiempo no había párroco en la Iglesia, este solamente llegaba en ocasiones especiales generalmente en las fiestas titulares o patronales, así que por lo general le echaban el agua (el agua bendita) y esa era la forma más común de encompadrar, o esperar a que llegara el padre a realizar bautizos colectivos. Cuando por algún motivo moría el infante (en su mayoría no se sabía la causa de la muerte, pues no existía un servicio de salud en la comunidad), la gente solía decir que había muertillo (así se decía cuando moría un niño) los compadres inmediatamente invitaban a que los acompañara su grupo de amistades y se reunían en la casa del padrino de ahí salían en caravana hacia la casa del compadre, el padrino se hacia acompañar de la música de cuerdas, una palma y ramitos (estos eran decorados de papel crespón o papel de china) y cargaban una matata con chibolas (gaseosas) y...